Çiftçi, mor soğan hasadı için son çalışmalarını yapıyor
Türkiye'nin önemli tarım merkezlerinden Çukurova'da, kışlık mor soğan hasadı öncesi çiftçiler tarladaki yabani otları temizliyor.
Türkiye'nin önemli tarım merkezlerinden Çukurova'da, kışlık mor soğan hasadı öncesi çiftçiler tarladaki yabani otları temizliyor. Osmaniye'de 35 dönümlük arazide mor soğan yetiştiren Nazir Karadağ, hasat dönemine kısa bir süre kala yağan yağmurun ardından tarladaki yabani otları temizleterek en iyi verimi almanın hesaplarını yaptığını söyledi. Soğan ekiminin belli safhaları olduğunu ifade eden Karadağ, Her yıl Eylül ayının ortalarında özel aracımla Balıkesir'e giderek tohumu alıyorum. Ekim ayı içerisinde de soğanı ekmeye başlıyorum. 2 veya 3 günde ektiğim soğanın bakımını eni iyi şekilde yapıyorum. Eğer bakımı iyi yaparsanız yerfıstığından da mısırdan da daha fazla verim alırsınız. Daha önceden beyaz soğan ekiyordum ama gerekli tüm bakımı yaptığımız halde istediğimiz fiyata satamıyorduk. Çuvallarda çürüyen soğanlar oldu. 5 6 senedir mor soğan ekiyorum. Bu soğanın alıcısı ve pazarı daha iyi oluyor dedi. Ekildiği dönemde yağmurun yağması ile soğanın hızlı bir gelişim gösterdiğini belirten Karadağ, Geçtiğimiz yıl ektiğim soğan çıkmadı ve çok büyük zarar ettim. Bu yılda ekip ekmeme konusunda kararsızdım ama ne olacaksa olsun diyerek 35 dönüm ektim. İlk ektiğim zamanlarda ve o süre içerisinde yağan yağmur nedeniyle soğan tohumunun toprağın altında kalma süresi kısaldı. Hasat dönemine kısa bir süre kala yağan yağmur soğanımıza ilaç oldu. 15 20 gün sonra hasada başlayacağız. O dönemde işimizi kolaylaştırmak içinde tarlada kendiliğinden çıkan yabani otları temizletiyorum. İnşallah hasat döneminde iyi bir verim alırım diye konuştu. Soğanın çok büyümesinin iyi olmadığını belirten Karadağ, Çok büyük olduğu zaman bu defa da satılmıyor. Hasat döneminde de gerekli çalışmaları yaparak en kısa sürede elimizden çıkartmak zorundayız. Çünkü depolama gibi bir şansımız olmadığı için havaların da o dönemde sıcak olması nedeniyle çabuk bozuluyor şeklinde konuştu. Mor Soğan suyunun kalbi güçlendirdiğine vurgu yapan Karadağ, Taşıdığı esterler kanın pıhtılaşmasını önler. Tansiyonu düşürücü etkiye sahiptir. Şeker hastalığına karşı bol miktarda mor soğan yenir. Yani doğal antibiyotik görevi görür. Bizim kış ayalarında sofralarımızdan soğan eksik olmaz dedi. Kasım Karadağ
